Từ xa xưa, người Việt đã biết đến và yêu thích trà. Cây chè không chỉ là loại cây trồng kinh tế mà còn gắn liền với văn hóa, tín ngưỡng của người Việt. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về 10 loại trà ngon nhất Việt Nam trong bài viết này nhé!
Trà Thiết Quan Âm
Trà Thiết Quan Âm – một trong những “thập đại danh trà” đã chinh phục biết bao tâm hồn người thưởng trà. Với hình dạng độc đáo, tựa như chiếc đầu con chuồn chuồn, lá trà Thiết Quan Âm mang trong mình một vẻ đẹp tinh tế. Khi pha trà, chiếc lá xoăn tròn bung nở, thả những sợi trà mảnh mai vào nước, đẹp như hổ phách, hương thơm lan tỏa khắp không gian, mang đến một cảm giác thư thái, dễ chịu.
Trà lài – Trà ngon nhất Việt Nam
Nhắc đến những loại trà ngon nhất Việt Nam chúng ta không thể bỏ qua trà lài. Đây là tuyệt phẩm hội tụ giữa hương thơm thanh khiết của hoa nhài và vị chát nhẹ của trà xanh, đã chiếm được cảm tình của biết bao người thưởng thức.
Hương vị của trà lài thật sự đặc biệt, vừa ngọt ngào, vừa thanh mát, mang đến cảm giác thư thái, dễ chịu. Nhấp một ngụm trà, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm dịu nhẹ của hoa nhài lan tỏa khắp khoang miệng, kết hợp hài hòa với vị chát nhẹ của trà xanh, tạo nên một dư vị khó quên.
Trà Tân Cương
Trà Tân Cương là đặc sản trứ danh của vùng đất Thái Nguyên được nhiều người yêu thích. Hương thơm thanh khiết, vị ngọt dịu êm ái lan tỏa khắp khoang miệng, để lại cho người thưởng thức một dư vị khó quên. Để có được một ấm trà Tân Cương thơm ngon, người làm trà phải trải qua quá trình chế biến tỉ mỉ, từ khâu hái lá đến công đoạn sao, sấy. Nhờ bàn tay khéo léo của người dân Thái Nguyên mà trà Tân Cương mới giữ được hương vị đặc trưng và chất lượng tuyệt hảo.
Trà sen Tây Hồ
Trà sen Tây Hồ là một trong những loại trà ngon nhất Việt Nam và đã trở thành biểu tượng của Hà Nội. Để có được ấm trà ướp sen hoàn hảo, người pha trà phải là một nghệ nhân thực thụ, với đôi bàn tay khéo léo và trái tim yêu trà. Mỗi công đoạn, từ việc lựa chọn những bông sen tươi tốt nhất, tách gạo sen tỉ mỉ cho đến quá trình ướp trà kỳ công, đều đòi hỏi sự tỉ mỉ và tâm huyết. Trà sen Tây Hồ không chỉ là một thức uống, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, là món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho con người.
Trà đen – Top 10 trà ngon nhất Việt Nam
Trà đen, một thức uống quen thuộc trên khắp thế giới, từ lâu đã chiếm được cảm tình của nhiều người. Với màu nước đỏ hồng đặc trưng, hương thơm nồng ấm và vị đậm đà, trà đen không chỉ là một đồ uống giải khát mà còn là một thức uống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Được biết đến với khả năng tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện tiêu hóa, giảm căng thẳng và hỗ trợ giảm cân, trà đen thực sự là một “thần dược” tự nhiên.
Trà đen còn là nguyên liệu chính để tạo ra nhiều loại đồ uống khác nhau như trà sữa, trà trái cây, cocktail… Thật tuyệt vời khi được nhâm nhi một tách trà đen ấm nóng vào những ngày đông lạnh giá, hoặc một ly trà đá mát lạnh trong những ngày hè oi bức.
Trà sâm dứa
Trà sâm dứa, một đặc sản trứ danh của vùng đất Bảo Lộc, Lâm Đồng, đã chinh phục biết bao tâm hồn người thưởng trà bởi hương thơm độc đáo và vị ngọt thanh mát. Sự kết hợp hài hòa giữa búp trà xanh tươi mát, lá thơm dịu nhẹ và lá trà tiên thanh khiết đã tạo nên một thức uống vô cùng đặc biệt.
Không chỉ là một thức uống giải khát, trà sâm dứa còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao, trà sâm dứa giúp bảo vệ tế bào, tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa lão hóa. Bên cạnh đó, trà sâm dứa còn có tác dụng cải thiện tiêu hóa, giảm căng thẳng và hỗ trợ giảm cân.
Trà nõn tôm
Trà nõn tôm luôn khiến người thưởng thức say mê bởi hương vị độc đáo và vẻ đẹp tinh tế. Cái tên “nõn tôm” gợi lên hình ảnh những búp chè non xanh mướt, được hái theo tỷ lệ một tôm một lá, tựa như những con tôm nhỏ xinh đang bơi lội trong biển chè.
Với đôi bàn tay khéo léo của những nghệ nhân trà, những búp chè tươi non được chế biến bằng phương pháp thủ công truyền thống, tạo nên những sợi trà xoăn tròn, màu xanh ngọc bích. Khi pha trà, những sợi trà bung nở, thả những hương thơm tinh khiết của cốm non và hoa cỏ vào không gian. Nước trà có màu vàng xanh trong vắt, vị chát nhẹ nhàng quyện với hậu ngọt sâu lắng, để lại dư vị khó quên trong lòng người thưởng thức. Đây là một trong những loại trà ngon nhất Việt Nam mà bạn nên thưởng thức một lần trong đời.
Trà shan tuyết cổ thụ Tây Bắc
Trà shan tuyết cổ thụ là tinh hoa của đất trời và bàn tay khéo léo của người dân tộc. Sinh trưởng trên những đỉnh núi cao chót vót, cây trà cổ thụ hàng trăm năm tuổi đã tạo nên một loại trà độc đáo, mang đậm hương vị của núi rừng. Những chiếc lá trà được bao phủ bởi một lớp lông tơ trắng bạc, tựa như những bông tuyết nhỏ li ti, đã mang đến cho loại trà này một cái tên thật mỹ miều.
Quá trình thu hái trà shan tuyết vô cùng gian nan, đòi hỏi sự khéo léo và bền bỉ của người dân tộc. Mỗi búp trà được hái bằng tay, mang theo hương thơm đặc trưng của núi rừng và hơi thở của đất trời. Sau khi thu hái, trà được sao bằng những kỹ thuật truyền thống, giữ nguyên được hương vị tự nhiên và những dưỡng chất quý giá. Khi thưởng thức một tách trà shan tuyết, bạn sẽ cảm nhận được sự ấm áp, ngọt ngào lan tỏa khắp cơ thể, xua tan mọi mệt mỏi và lo âu.
Trà vằng
Trà vằng là cái tên tiếp theo lọt vào top các loại trà ngon nhất Việt Nam mà chúng ta tìm hiểu ngày hôm nay. Theo Đông y, lá vằng có vị đắng, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi sữa, giảm đau và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh khác. Ngoài ra, lá vằng còn được biết đến với khả năng cải thiện giấc ngủ, ổn định huyết áp và hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, không phải loại lá vằng nào cũng có thể sử dụng làm thuốc. Dân gian chia lá vằng thành ba loại chính: vằng sẻ, vằng trâu và vằng núi. Trong đó, vằng sẻ và vằng trâu được sử dụng phổ biến nhất, còn vằng núi có độc tính nên không nên sử dụng.
Kết luận
Trên đây là top 10 loại trà ngon nhất Việt Nam. Đây không chỉ là một sản phẩm của thiên nhiên mà còn là kết tinh của bàn tay tài hoa và tâm hồn người Việt.
Xem thêm:
- List 10+ thương hiệu trà sữa ngon nhất hiện nay